21
肥鹅肝等于病肝
发表于 6:00 AM | 永久链接 | 评论 (0)
有些人视肥鹅肝为美食，但事实上肥鹅肝却是肥大病肝的代名词！惊讶吗？请继续阅读，看看这道＂美食＂是如何送到你的餐桌。
为了制作肥鹅肝，工人们一天内数次用金属管把重达两公斤的谷物、玉米和脂肪硬打入鸭和鹅的胃里。结果是，动物们的肝脏肿胀到比正常大小大十倍以上，他们因此生病而经常动弹不得。
喂食管经常刺穿动物的喉咙，他们之中的许多因此流血致死。看看被强迫喂食的鸟类尸体，可以发现严重的内出血、霉菌及细菌感染，和肝性脑病——这是一种由肝衰竭所引起的脑部疾病。在野外生活的鸭子平时喜欢搜寻粮草、游泳，并养育後代，但在肥鹅肝养殖场上，他们被剥夺了对他们来说自然及重要的一切。
好消息是，你可以停止这样的痛苦！非常简单，只要加入《铁达尼号》女主角凯特·温斯莱特、一级方程式赛车总裁千金塔玛拉‧埃克莱斯顿等富有同情心的名人，一起承诺永不食用肥鹅肝。你同时也可以呼吁提供和贩卖肥鹅肝的餐厅及商店停止该项行为。请加入善待动物组织的志愿者网络，看看更多帮助动物的方法。
由Hailey Chang发表
18
书评:《吃动物》
发表于 6:00 AM | 永久链接 | 评论 (0)
当我听到我最喜欢的作者乔纳森·萨福兰·弗尔一反往常的小说路线，出版了一本对肉品工业的亲手调查书籍后，我不仅抢第一买到了这本书，心理也非常肯定自己买到的是推广素食的利器。
在《吃动物》这本书里面，弗尔是由于感到自己对新生儿子的责任，而着手探讨肉品的生产。他下定决心要对自己喂给儿子吃的食物有全面的了解再做出决定，而他所使用的方法是搜集饮食对健康、环境及人道方面所造成的影响。
他踏上了调查之旅，拜访工厂化养殖场，并和多位肉品工业内部人士访谈。他逐渐发现到的惊人事实启发了他，使他探索更复杂的人性，以及是什么引发或允许我们忽视了如此惊人的事实——而这些事实竟是经常摆在我们眼前的。
弗尔带领读者踏上了一场知性之旅，巧妙地将哲学及事实融合在一起。他不带意识形态，赤裸地呈现自己的疑虑及怀疑，因此能够吸引本来较容易抗拒的读者。
弗尔让我们感到自己应在决定吃肉前做更加深入的思考，对许多人来说，要达到这点，可能意味着了解工厂化养殖场及屠宰厂背后的恐怖残酷。
原先由Philip Schein撰写
16
远离《人狼大战》
发表于 6:00 AM | 永久链接 | 评论 (0)
原先于PETA Files发表
《人狼大战》这部电影，完全没什麽＂大战＂可言 ──从头到尾全是人类在抹黑狼这种生物。
出尔反尔
早在电影开拍前，美国善待动物组织就和＂人狼大战＂的其中一位制作人会面，说明用来拍摄电影的动物在没有表演的时候，经常被囚禁在笼中或用铁炼捆绑，并可能受到毒打，剥夺食物和饮水，来逼迫他们表演。制作人担保，他们只会使用电脑动画及仿真的狼来进行拍摄——但我们可看到他们是如何出尔反尔。
吃狼肉
导演乔•卡纳汉订了狼肉来给剧组组员食用，好让他们＂融入自己正在拍摄的电影＂。他从设陷阱捕兽的人那里买来狼肉——表示狼在被杀死前很可能受尽煎熬。一点也不让人意外的是，利亚姆•尼森这个对动物不友好的人，也非常乐意食用野生动物。
坏心大野狼
《人狼大战》这部电影或许比《小红帽》还吓人，电影里把聪明、注重家庭的狼群抹黑，就像《大白鲨》抹黑鲨鱼一样。编剧人将故事背景设在阿拉斯加的野外，而狼群成了嗜血动物，试图将每个飞机失事的生还者一一杀死，大卸八块。然而，对人而言狼并不是具有侵略性的动物。美国狼群保护中心的管理主任豪威尔表示：＂狼并不会将人看作狩猎目标。事实上，他们会躲避人群＂。
光躲避可是不够的──最好是离＂人狼大战＂越远越好！告诉你的亲朋好友，不要支持这部电影！
15
如何在灾难时保护你的伴侣动物
发表于 6:00 AM | 永久链接 | 评论 (0)
如果某天发生海啸、火灾、台风、地震、水灾或其他自然及人为灾害， 你的心爱动物伙伴下场将会如何？
请花点时间参考这些秘诀， 并制定一个计划来保全你所有家庭成员的安危！
在紧急情况发生之前
- 随时准备好动物急救包。 这个急救包应包括背带、链锁或动物笼箱， 瓶装水、食物跟水碗、干粮和罐头食品。如你所收养的是猫，请随时待命准备猫砂及猫沙盘。在灾难期间如拥有一个坚固的塑料笼箱，可意味着生死一线间的差异。此外，你也得准备一些毯子或被单来盖着笼箱，以便能在运输过程中安抚你的动物伙伴。
- 请确保你的伴侣动物所穿戴的项圈或背带上有识别牌。正如孩子走失时一样，请随时保留着你的伴侣动物近期的照片，以备确定身分时使用。
紧急情况发生时
- 如果被疏散，请千万不要丢下你的伴侣动物。当你不在时，完全没法预料房子会有什么下场，你甚者可能无法在几天或几周内搬回。无论有任何保证，千万不要假设你很快就能回家 。 被留下的伴侣动物可能会营养不良、脱水，或被倒塌的墙壁压死。他们甚至可能会被淹死，或出于恐慌逃跑而迷路。
- 提前确认你的目的地。不是所有的紧急庇护所都会接受动物，但紧急的情况下，该地区旅馆可能会接受狗、猫和其他小动物。以防万一，请随时带着所有接受伴侣动物酒店的名单，带在身边。你也得做好心里准备向酒店恳求做个例外（好在多数酒店在灾难期间，都会放松“无宠物”的政策）。如果你能负担得起，就提供“宠物押金”。此外，请将当地动物收容所的联络号码加进你的紧急电话号码清单上。
- 把小动物放在坚固的笼箱里。狗随时都应穿着背带和链锁。别忘了带水和食物碗、毛巾、你的伴侣动物最喜欢的玩具（动物也会感受到压力和恐惧，所以保持他们熟悉的东西是很重要的），和至少一个星期的食物。
- 如果你不能马上搬回家， 可能需要让你的伴侣动物待在动物寄宿所。大多数的寄宿犬舍、兽医和动物庇护所需要医疗记录来确保狂犬病疫苗接种仍有效，所以医疗记录副本也得包含在急救包内。
若有关当局迫使你将动物留下
- 千万不要把你的伴侣动物放在野外。他们是无法靠“本能”生存的。 家庭动物在很多方面都得依赖他们的人类同伴，尤其是在天气恶劣时，在野外既无助又脆弱。不要把你的伴侣动物绑在户外，或把他们关在没人看管的车子里。将他们留在你家的安全区域内，让他们在水灾可以随时往上层楼逃跑。
- 留至少10天的水供应。把你所拥有的每一个锅、碗及保鲜盒都装满水， 放在地板跟柜台上；水可能会洒，所以别只留一个容器。水槽里也要记得装满水。如果你的马桶无化学消毒剂，那就将马桶盖打开，让你的动物有多一个选择，但这不可作为唯一的水源。
- 留出至少10天的干粮供应。罐头食品很快就会变坏。
- 如果你不能及时回家，请联络可靠的邻居或者朋友来查看你的动物，并要求如果可能的话，把他们救出。请提供具体的照顾说明给他们。
趁早计划，你就可以确保你所有的亲人能经受住任何风浪。切记：问题不在于灾难是否会发生，而是何时发生。你的伴侣动物的安危就在你手中。
由Joan Chan发表
13
令人惊奇的动物妈妈
发表于 6:00 AM | 永久链接 | 评论 (0)
动物世界中有很多令人惊奇的奉献行为。不过最令人佩服的无疑是很多动物对下一代的爱和付出。
说到自我牺牲，母格陵兰海豹的艰辛工作应该得到大力赞许。她不吃东西，连续不断地喂幼崽12天。幼崽平均每天会得到2.3公斤富有营养的奶水，但是母亲自己在这期间每天会减轻3公斤以上。
如果你在寻找一位出色的母亲，海马是其中最值得注意的一种——因为海马妈妈其实是爸爸！卵在爸爸的口袋中成长，在他“怀孕”时，他提供宝宝生长所需要的一切。
最长怀孕时间奖要颁给亚洲象。在生产小象之前她要忍受惊人的22周怀孕期。生产后，亚洲象会照料她们的孩子很长一段时间，母象会喂养小象直到6岁！
雌太平洋大章鱼是非常有保护欲的母亲，她在穴里下20万个卵，小心翼翼地保护着他们。她要照顾他们1个月，即使需要进食也寸步不离，有时候甚至摄取自己的一只触角来抵御饥饿！一旦卵孵化出来了，她就冒险出去觅食。不过往往因为太虚弱，她便成了掠食者的盘中餐。
关于奉献，在动物王国中一个比较有名的例子是帝企鹅夫妇情谊。他们是一夫一妻的，妈妈和爸爸轮流负起父母的责任——一个照料蛋和后代，另一个跋涉将近120公里，穿越冰地到达海里寻找食物。这种紧密的联系使他们可以在一群其他企鹅中找到自己的伴侣和子女。
父母和子女的情谊是证明人类和非人类的动物之间有相似处的很多例子之一。我们应该花时间想一想我们的生活方式对这些通人性的动物的影响，并试着每天做更多有同情心的选择。
所以在你喝牛奶或吃小章鱼之前，想想看牛妈妈和小牛仅能相处几个小时，一天后小牛不是被带去加入产奶的行列，就是被作为小牛肉宰杀，只能和妈妈忍痛分离；章鱼妈妈甚至牺牲自己的手臂，来试图确保她的孩子顺利成长。用这些做为动力来立志做个素食主义者吧。
由Joan Chan发表
12
跟妈妈说“抱抱”！来看看十张可爱的母子合照吧！
发表于 6:00 AM | 永久链接 | 评论 (0)人类可不是每天唯一辛苦的妈妈唷！每个动物都有自己的妈妈，而每位妈妈都尽心尽力关怀自己的宝宝。为了在母亲节向所有伟大的妈妈致敬，请观赏并分享这些充满母爱的温馨图片吧！
11
一个吃素7年的24岁女生的漫画
发表于 6:00 AM | 永久链接 | 评论 (0)
有些人还没吃素，是因为不知道事实。我以前也不知道。但我现在知道，要停止工厂化养殖场上动物的痛苦，最好的，也是唯一的办法，就是不要吃他们。我衷心地希望你也能够做出改变。做正确的事，永远不嫌迟。
由Joan Chan发表
9
你的咖啡里有猫屎吗？
发表于 6:00 AM | 永久链接 | 评论 (1)如果你是麝香猫咖啡(又称为猫屎咖啡)的粉丝，那你该知道你所喝的咖啡杯里蕴含着对动物的残忍！麝香猫咖啡是在喂食麝香猫食用咖啡豆後，以其粪便所作为原料生产。这些麝香猫吃下咖啡果实，并将咖啡豆(即种子)排泄出来。据说，麝香猫胃里的消化酶能让咖啡较不苦涩，反而有种独特的风味。
我不知道是谁突发奇想认为麝香猫咖啡美味，但很显然地，对这类咖啡的需求大到目前有很多咖啡狂热者，将麝香猫囚禁养殖，只为了他们的咖啡豆——也就是所谓的猫粪便。正如大家可从这间养殖场看到的一样，麝香猫被囚禁在狭小的铁笼子里，和他们原来应有的野生生活方式有着天壤地别。
好消息是，要拒绝支持这个行业非常简单。只要不喝麝香猫咖啡，并且提醒你的朋友，若他们把麝香猫咖啡视为一种野生猫科动物所生产的副产品，事实是这些动物被剥夺了对他们来说自然且重要的一切——只为了生产咖啡豆。
由Joan Chan发表
7
认识Hailey
发表于 6:00 AM | 永久链接 | 评论 (11)
你是善待动物组织团队在寻找的理想工作夥伴吗？看看我们的职缺，现在就申请！
姓名
Hailey Chang (张惠涵)
你在善待动物组织的工作内容是什麽？
我是善待动物组织的特别项目专员兼活动策划专员。我的工作内容五花八门，从管理我们的网站、博客、撰写微博、翻译新闻稿，到组织活动、和媒体联络，以及安排名人宣传活动等等都有。
哪三个词最能够形容你呢？
井然有序、活泼开朗、热心关怀
你有什麽事情是大部分人不知道的？
我觉得自己上辈子是条美人鱼。或许这就是为何我感到和鱼类及海洋生物有强烈的连结。
是什麽让你接触动物权益的？
其实一切都是循序渐进的。我6岁的时候，有一次看见一个卖海鲜的小贩用钳子将一只螃蟹活活敲开。在那一刻，我彷佛可以感到受那只螃蟹的痛苦。从那时开始，我便拒绝食用海鲜。我11岁的时候去新西兰玩，第一次亲眼见到绵羊。我马上把他们和我盘子上的食物做了联想，因此我从此停止食用羊肉。当我接触到一段屠宰牛的视频，看到那头牛是如何在意识完全清醒的状态下痛苦挣扎着，我终於决定吃素。那时，我已经不吃所有其他的肉了，并且就此停止食用牛肉。3年後，我经过美国华府的国家自然历史博物馆，有一位美国善待动物组织的实习生发给我一张传单。传单上描述了在鸡蛋养殖场上，母鸡是如何被关在狭小的笼子里，连一边翅膀都无法伸展；小牛又是如何在出生一天内就被从母牛身边带走，如此人类才能享用本来应给他们的牛奶。那一刻让我决定转而吃纯素。4个月後，我申请了美国善待动物组织的实习项目，站在同一个地点，希望自己也能为世界带来不同。
哪个动物权益主题对你来说最重要？原因是？
纯素主义是让我接触动物权益运动的第一个主题。但其实所有动物都需要我们的声音，来对抗在任何地方、任何时候发生在他们身上的残酷。不管是在皮草养殖场、宠物繁殖场、马戏团、动物园，或在我们的餐桌上，我感到自己需要保护所有的动物。
在善待动物组织的工作生涯中，最令你骄傲的是哪个时刻？
当我在华府当美国善待动物组织的实习生时，我站在＂玻璃墙＂活动展示牌前发传单(＂玻璃墙＂是由保罗·麦卡特尼爵士所担任旁白的视频，其中揭露了工厂化养殖场和屠宰场内部的血腥现实)。有一个爸爸带着女儿走过。一开始，小女孩看到工厂化养殖场和屠宰场的景象，感到很难过。她的爸爸马上指着我的T恤说：＂没关系的，宝贝，你看看这个女生的衣服上写什麽？’善待动物组织’！你长大之後，也可以帮他们工作，一起拯救动物＂。每当我想到自己的工作，就是像那样的时刻，会让我感动得红了眼眶。知道自己每天都启发更多人，世界上永远都存有希望，是非常棒的感觉。
若你可以选择当动物，你会选哪一种？原因是？
我一开始会想要当猫，因为看到我家猫咪的生活如此轻松遐意，让我很羡慕！可是其实我还宁愿当人，这样才可以拯救其他所有的动物。对我来说，所有的动物都是一样的——猫、狗、猪、牛、鱼，他们长得不同，跟人类长久以来到现在的互动历史也各不相同，但他们都是我的朋友。动物时常无法捍卫自己，所以我的目标就是要保护他们。
若你这辈子都只能吃一种食物，你会选择什麽？
纯素杯子蛋糕。没错，杯子蛋糕也可以做成纯素的！不但好吃，还不含胆固醇！
提供一个建议给想开始参与动物权益的人？
做出改变。若你希望这个世界更好，就开始竭尽所能发挥你的同理心。做正确的事情永远不嫌晚，你是有能力帮助动物的。你只需要相信自己。
4
支持终结加拿大海豹屠杀
发表于 11:27 AM | 永久链接 | 评论 (7)
加拿大参议员麦克哈普提出一项具有历史意义的法案，建议终止加拿大年度商业海豹屠杀。该法案承认，在俄罗斯加入了美国、欧盟、墨西哥及其他国家，共同禁止海豹皮草进口後，海豹市场已经几乎完全消失殆尽。俄罗斯先前进口了加拿大95%的海豹皮草。即便没有市场，加拿大政府仍继续支持屠杀行为，原因是自由派及保守派都希望能够控制屠杀海豹地区的中间选民。哈普议员所提出的法案呼吁政府结束屠杀，并透过永续经济发展项目，帮助靠屠杀海豹维生的居民就业转型。
我们还差一步便能取得胜利。但是我们需要您的声音，来作为那“临门一脚”。请写一封礼貌的信件给加拿大大使馆，要求他们支持参议员哈普的法案。这项法案若是通过，将会永远停止年度海豹屠杀。加拿大驻北京大使馆的电子邮箱是beijing-pa@international.gc.ca。（邮件可用中文书写）
由Hailey Chang发表
Recent Entries | 最新博文
Archives | 历史博文
Categories | 分类
